Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde yetiştirilen ve Avrupa Birliği tarafından tescillenen ünlü Taşköprü sarımsağı, fermant

Balık, içerdiği yüksek protein, omega-3 yağ asitleri, vitamin ve minerallerle sağlıklı beslenmenin temel besinlerinden

Balık her ne kadar sağlıklı olsa da pişirme yöntemi de önemlidir. Kızartılan bazı balıklar aslında tüm besin değerlerin

Yaz aylarında tazesi, kışın ise dondurulmuş haliyle tüketilebilen böğürtlen; vitamin, lif ve antioksidan bakımından tam

Buharda veya mikrodalgada pişirme ile tavada soteleme gibi yöntemler, haşlamaya göre vitamin kaybını azaltmada daha etk

Gıdaların taze kalması ve israfın önlenmesi adına birçok için buzdolabı tercih ediliyor. Ancak uzmanlar, her gıdanın so

Lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olan makarna, doğru seçilmediğinde hem besin değeri düşüyor hem de kilo alımına yol

Etlik Şehir Hastanesi Uzman Diyetisyeni Yasemin Kuşcu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, mantarın düşük kalori ve yükse

Uzman Diyetisyen Yasemin Kuşcu yaptığı açıklamada, mantarın düşük kalori ve yüksek besin değerlerini bünyesinde barında

Kurban kesimi kadar, etin doğru şekilde saklanması ve tüketilmesi de büyük önem taşıyor. Bayramı sağlıkla geçirmenin yo

Ancak biberleri doğru ve sağlıklı bir şekilde kurutmak, hem besin değerlerini korumak hem de küflenme gibi sorunların ö

Elazığ'ın Keban ilçesinde Fevzi Çakmak İlkokulunun bahçesine kurulan serada öğrenciler, topraksız tarım yöntemlerini öğ

Alışveriş torbanıza giren her ürün, sağlığınızla ilgili bir seçimdir. Gıda intoleranslarından katkı maddelerine, şeker